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一中街的NEW CITY(原益民商圈)這一端,有許多特色小店

維特比利時鬆餅專賣就是其中之ㄧ


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店面不大,門口擺了兩張小桌

經過很容易注意到它,因為它的香味實在太香了


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櫃檯上面貼了愛評的優惠店家貼紙


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消費有5%回饋金優惠

愛評網的回饋金超好用,不了解愛評回饋金的人請點這裡


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櫃檯上方電視播放店家上節目的內容

現在很多店家都會受節目邀約現場製作,通常能上節目的都有一定的水準

我之前有看到這一集,沒找到它在哪裡

這一次拜愛評之賜,才能夠品嚐到它的美味


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牆面上一大張價目表

價格從18元到60元不等,基本上算是平價


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櫃檯後方,帥哥正在現點現烤鬆餅

烤鬆餅的香味一陣陣不斷飄出

一直吸引路過的人停佇


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現在維特推出喝咖啡免費吃鬆餅活動

老闆真是佛心,活動一波接一波,幾乎隨時都有優惠在進行


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這一次的體驗內容

點好餐後,等候的時間來拍拍DM


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飲料種類非常多,搭鬆餅還可以再減10元,好便宜!


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鬆餅的種類也很多樣

如果不清楚哪一種好吃,DM上也有加符號給建議


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覺得吃原味怕單調嗎?

維特貼心提供加料升級,加冰淇淋只要20元

冰淇淋是明治冰淇淋,一球20元真是便宜,太便宜了僅供加料,不單售唷


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想要隨時掌握最新菜單

也可以手機掃瞄


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餐巾紙上可愛的LOGO


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維特鬆餅是台中市第一家比利時鬆餅專賣店

這一本台中美食雜誌有介紹到


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拿鐵咖啡,500CC,69元

採用封膜塑膠杯,不是漂亮的咖啡杯

雖然我點冰的,杯身有特別加了維特紙環,這一點我覺得很貼心,好拿又乾淨

拿鐵咖啡我選半糖

它有加很多奶本身已有甜度喝起來蠻甜的,下回選無糖喝看看

這杯咖啡好喝,帶點些許的碳焙味,沒有一般咖啡的酸味,香醇濃郁帶有奶香

 

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香蕉巧克力沃夫,70元

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選用新鮮香蕉切片,淋上比利時巧克力醬

還有灑滿杏仁脆片


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擠上原味鮮奶油,在鮮奶油上灑上大量的比利時可可顆粒、碎片、OREO餅乾屑

感覺華麗、豐盛、漂亮


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維特鬆餅跟一般的鬆餅不同

一般吃的鬆餅是日式鬆餅,比較像銅鑼燒

維特的鬆餅是使用比利時天然酵母、紐西蘭無鹽奶油、嚴選新鮮土雞蛋,

與麵粉混合成麵糰,麵糰必須揉捏1小時左右直到出筋,

再靜置2小時自然發酵後,才能使用


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鬆餅吃起來口感外脆內軟、越嚼越香

可以搭配各式水果、果醬、冰淇淋


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我很喜歡維特的麵糰口感

現烤的特別好吃,熱呼呼硬脆外皮,咬下時可以感受到它卡茲的聲響

從照片可以看出它的麵糰一點都不油、不乾,軟綿緊緻,越咬越香

這麼好吃的鬆餅,等待是值得的


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草莓焦糖沃夫加巧克力脆片冰淇淋,75元


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老闆巧手點綴的非常漂亮,在盤子上寫上"LOVE",送上桌的時候好驚喜!


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草莓焦糖沃夫的草莓是草莓醬,問過老闆現在季節不對,無法提供新鮮草莓

否則以新鮮草莓搭配會更漂亮、更美味

草莓醬的草莓顏色比較深,比較甜而不酸

另有焦糖在其中,再加上它上面有一些些薄薄的糖霜(珍珠糖)

整個鬆餅吃起來很甜蜜


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上面加的這顆明治巧克力冰淇淋

有淋上草苺焦糖醬,再灑上大顆的杏仁碎粒

不只漂亮,也增添賞味口感


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明治的冰淇淋有一定的水準

加了珍珠糖、草莓焦糖、杏仁碎粒後,甜度提升許多

搭配維特比利時鬆餅獨特的香鹹滋味,很棒!

吃鬆餅搭冰淇淋,真的是人間美味啊...


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鬆餅的剖面可以看到它的組織緊實

好愛它外皮酥脆硬硬、內裡軟綿的口感

吃起來就有種扎實的感動

而且一點都不油,整份吃完都不覺得膩口,還意猶未盡呢


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好吃的鬆餅一下子就被我們吃光了

好滿足啊~~(轉圈加灑花)


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現在除了點飲料送鬆餅之外

還有推出買3送1

到一中街的時候,別忘了到這裡買個鬆餅

坐下來聽聽現場的音樂演唱

享受一下美味再出發


維特比利時鬆餅專賣

地       址: 台中市一中街241號(一中NEW CITY中庭廣場左側)
電       話: 04-2229-9080;0988-732-084
營業時間: 週一至週日15:00~22:00
官方網站: 維特比利時鬆餅專賣

 

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