標題下高貴是因為它真的不便宜
經典布丁奶酪系列(6入/乙盒)348元、法式點心達克瓦茲(5入/乙袋)100元
上面的價值達448元，所以是高貴的法式甜點
這一次非常幸運能夠搶到高貴的法式甜點
當然要感謝愛評網開發了優質店家，才能吃到
在宅配的包裹到達前，就收到店家的簡訊，服務周到
接著在收到貨的箱子上，又看到店家貼的大大提示及說明
更能感受到這一家店是個用心經營；以客為尊的店家
打開紙箱，裡面有兩盒禮盒，中間有充氣塑膠袋區隔防止碰撞
每一個細節都有注意到，再次加分
盒子裡有附上3份DM
今天要分享的商品就是這兩盒
【法雅法式花園甜點】的DMu優雅漂亮
裡面印有許多商品，請詳店家官網 http://www.fayalife.com.tw/
這一張小卡，上面詳細說明了【法雅法式花園甜點】的堅持
給顧客最健康天然的食品，用心呵護、手工製作出美味甜點
關於【法雅法式花園甜點】的成立，有個浪漫的契機，最初是因老闆娘無意間品嚐到，由老闆親手研發製作的美味布丁，因而牽起了命運的紅線，之後，更以『幸福在發芽』之理念，創立了【法雅法式花園甜點】
【法雅法式花園甜點】的招牌就是『雙層布丁奶酪』，這由老闆以多年烘焙經驗所研發的心血結晶，不僅讓他娶得美嬌娘，更因此建立事業！它的特點在於，能在一個杯子裡，同時吃進「焦糖、布丁、內餡、奶酪」四層口感
布酪禮盒~麥片/芋頭/雙層各兩入
它還有地瓜、胚芽、牛奶糖三種口味，下回再買來吃吃看
包裝算是精美，每一盒都有加披銀色彩帶
彩帶上面有印保存期限
三種口味分別以不同的顏色、動物貼紙作為區分
上蓋空空的突起，不知有何用意?是否別的商品有加附果醬要放在裡面呢?
每一杯布丁奶酪都有加上封膜
保護商品之外，也有衛生的功效
奶酪的表面有一些小黑點
店家有說明這是實實在在香草莢裡面的香草籽
還有一些懸浮物，則是麥片
麥片口味不是夾心，而是跟奶酪一起混合
所以麥片布丁奶酪只有三層:麥片奶酪、布丁、焦糖
剛入口就有麥片香，咬起來有一些麥片纖維
這個芋頭布丁奶酪有一點搖晃到
我家有3個人都喜歡芋頭，可是只有兩杯，搶食的結果就變成這樣...
芋頭是單獨夾在奶酪跟布丁中間自成一層
在奶酪跟布丁滑嫩的口感中添增了芋頭的沙沙感
吃起來層次非常分明，不過吃到最下面的焦糖漿時，有點太甜
原味布丁奶酪，最能吃到師父功夫
整個嘴裡都被奶酪以及布丁的細綿口感給吸引住
奶酪已經很細緻綿滑，沒想到布丁竟然跟奶酪一樣綿密細緻
店家說他是烤布丁，但是口感比阿布丁丁等級的烤布丁還要精緻好吃
老實說我已經預期它的奶酪會很美味，沒想到布丁讓我驚豔萬分
在這裡我要稱讚一下店家，兩者分開來賣製作過程一定簡化許多
為了讓客人一次吃到多種層次，
【法雅法式花園甜點】偏偏要將這兩個疊疊樂，
手工製程不論時間或精神都要花費數倍，光憑這點就值得按讚!
綜合達克瓦茲的禮盒包裝上有貼商品說明
主要原料為杏仁粉、蛋白
盒子裡一樣附有店家商品DM
一盒裡有5個達克瓦茲，每一個都是密封單包裝，包裝袋上印有保存期限
5個裡面共有3種口味:柚子、抹茶、咖啡
上下兩片蛋白餅，中間有夾心內餡
長約10公分，後約2公分，5入100元
柚子達克瓦茲
咬開來的組織看起來跟吃起來非常像馬卡龍
但是餅皮比馬卡龍粗一些
內餡有柚子皮碎丁，微酸的味道，不過對我來說過甜
抹茶達克瓦茲
餅皮比柚子甜度低一些，而且有濃郁的抹茶味
內餡則是鮮奶，這一款我吃起來覺得還OK，不會過甜
咖啡達克瓦茲
餅皮聞到濃濃咖啡香，內餡是甜咖啡
整個吃起來咖啡味爆表，愛咖啡的人會喜歡
基本上，達克瓦茲我覺得單吃有點過甜，配茶或是無糖咖啡比較剛好
而布丁奶酪最下層的焦糖最甜，吃到最下層覺得甜度已經超過我的負荷
如果焦糖漿的甜度降低一些，我覺得更棒
最後再次感謝愛評網以及【法雅法式花園甜點】提供的美味體驗
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
電話：04-2317-5895
地址：台中市西屯區長安路一段108號
官網: http://www.fayalife.com.tw/
留言列表
全省餐廳 (2)