八豆食府的壽喜燒很有名
聽說品質很優,趁這次口碑體驗來嚐嚐
壽喜燒也有外帶包裝唷,可見得八豆食府的壽喜燒風靡的程度
店裡的鍋物都是200元加點
現在主推養生藥膳鍋,只要加價100元即可,實在是很划算
一進大門就是喜氣的大紅燈籠
櫃檯後方還有4幅書法作品
整個門廳顯得古色古香、富麗堂皇
櫃檯旁有許多標暨"八豆食府"的大碗陳列其中
數一數有168個,吉利數字
難怪店裡面生意這麼好
幾乎客滿
壽喜燒採用尚朋堂的電磁爐,加熱快又好操作
非常幸運可以享受八豆食府的優質壽喜燒
每一桌都有這兩瓶基本配備
壽喜燒醬以及開水
一旁還有一鍋青菜
每一樣青菜都洗的乾乾淨淨
服務生示範一次
把兩瓶醬汁及開水依照自己喜歡的比例到入鍋中
再將那一盆的青菜全部放入鍋中去煮
煮的時候就有甜甜的壽喜燒香味飄出
接著服務生又示範沾醬製作
把蔥花跟好視蛋打入,再加上七味粉及壽喜燒醬倒入
攪拌後就成了美味的沾醬
前菜~燻雞和風鮮蔬、芝麻芙蓉豆腐
燻雞的生菜清脆爽口,和風醬汁淋上去醋漬的滋味很好吃
芙蓉豆腐軟嫩滑口,搭配柴魚增添香氣
八豆食府的肉品有五種
每一盤肉片切的極薄,擺盤漂亮,看的人口水直流
將肉片放入壽喜鍋中,一下子就熟了
肉片吸了甜甜的壽喜燒汁
吃起來軟嫩香甜可口
飲料可以無限續點
今天我們都點蘇打類,冰涼好喝
養生藥膳鍋
藥膳湯底採用高級北海道昆布搭配川芎、枸杞等高級中藥材與多種新鮮食材
耗時熬煮而成,無增添任何人工調味料
湯非常清甜,藥膳香氣四溢
煮肉片或是煮青菜都好吃
加點的青菜每一樣都清洗的很乾淨
樣樣新鮮脆美味
老實說,八豆食府的清菜及肉品品質都不差
以吃到飽的價格,品質算是極好
這個捲皮是八豆食府的招牌商品
捲皮本身有些麵皮香,可以捲肉片、捲青菜,豐富口感
讚岐烏龍麵
很耐煮,煮了之後軟Q口感,加點辣椒更添美味
綠豆寬冬粉煮了之後Q嫩有嚼勁
不論是烏龍麵、寬冬粉經過壽喜鍋中香甜的醬汁煨煮之後
吃起來的滋味香香甜甜的,甚是好吃
炙烤豆腐
豆腐表面有火烤過的焦味
豆腐經過壽喜鍋煮過吃起來飽含醬汁,入口會噴汁呢
肉片跟豆腐一起吃,豆腐要軟嫩多汁許多
甜點~麻薯冰淇淋、覆盆子霜淇淋
這兩款甜點麻糬軟Q、霜淇淋覆盆子酸甜,可惜無法續點
八豆食府的環境舒適,服務親切
肉品青菜品質很不錯,壽喜鍋香甜好吃
養生藥膳鍋的湯底清甜好喝,現在加點只要100元
非常划算,極推薦加點
八豆食府
地 址: | 台中市南屯區大光街162號 |
電 話: | 04-2632-0038 |
營業時間: | 週一至週日,午餐入場時段10:30~16:30;晚餐入場時段17:00~22:30 |
官方網站: | 八豆食府壽喜燒(公益店) |