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今天到便利商店買東西,無意間看到這一攤
真是讓我勾起小時候的記憶
小時候媽媽總會買這種油蔥粿給我吃,長大後很少看到,今天竟然有攤販在賣,立刻買來回味一下
攤子上還有粳粿,這是甜的,盒子裡都附有糖膏,淋在粳粿上面吃
Q軟有彈性,特有的粳味,像吃粳粽,但比粳粽硬Q一點
像千層高的是黑糖粿,本身有黑糖甜份,不必再加佐料
吃起來就是黑糖味,這個我比較不愛
老闆還有賣甜粿、蘿蔔糕、芋頭糕,但這些我沒有買
這個是我今天的最愛~油蔥粿
一大塊油蔥粿,最上面還灑滿一大堆油蔥酥,聞起來好香
有多大塊,看一下塑膠盒的比例就知道,這還是老闆已經賣掉不少剩下的體積,可想而知,原來應該更大塊
油蔥粿的醬料,左邊是甜辣醬;右邊是蒜蓉醬
油蔥粿片出一片片薄片後,淋上蒜蓉醬
油蔥香加蒜香真是一大美味,敢吃辣的再加上甜辣醬也不錯
這樣3盒100元,滿足了我小時的回憶
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