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在台北已有6家、新竹2家據點的【開飯川食堂】,終於到台中大遠百開設了台中第1間分店!開幕前就已備受期待,1月初開幕後更是天天坐無虛席,店家不但將原有的眾多菜色原汁原味帶到台中,這個季節更推出了冬季新菜,要讓這個本格川味深植在台灣人的味蕾記憶中。
 
前身為桃園知名老川菜館的【開飯川食堂】,對於川菜料理早已具備紮實、深厚的經驗,為了要更貼近四川本色口味,大廚還帶領整個團隊到四川實地考察,吃遍大街小巷,嚐盡四川人慣用香料,再改良過鹹過油的烹飪方式,才創造出這麼多符合台灣人口味,極具口碑與人氣的菜色。
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店家資訊

地       址: 台中市南屯區精誠路766號
訂購專線: 0934-002-962
營業時間:
週一至週六,10:00~21:00 ※每週日公休

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「五餅二魚」的由來,乃是取自一則聖經真實故事!一名小男孩的慷慨無私,讓耶穌將手中僅有的「五餅二魚」分享給五千個人,是一則充滿了祝福意涵的故事。承襲聖經中的事蹟,傳遞來自大海的祝福,【五餅二魚海鮮】傳承了世代堅持,由往來熱絡的高雄港發跡,已有22年漫長經營歷史。
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今年6月開始營業的【元氣58壽司】,以親民的價格提供鮭魚、旗魚、鮪魚、比目魚、干貝、牡丹蝦等多種海鮮日式生魚片料理,海鮮口感新鮮又鮮甜,外帶捲壽司系列米粒分明,由此可見老闆對食材選擇的嚴謹,如此高CP值的美食自開店以來早已成為周邊上班族和家庭的用餐與辦公室下午茶首選!
 
擁有20多年日本料理經驗的師傅,嚴守日式風格、仔細做出每一樣料理,光是用米就幾經實作和研究,選用彰化田中出產的台梗9號米,並把握住水量與炊煮時間,打造米飯粒粒分明與Q彈口感,讓顧客每一口都咀嚼到原始飽滿的米飯香氣;同時更在每日清晨前往海港漁市場親自挑選魚獲,務求符合當季且極致的新鮮用料。
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艾德華貝拉美式廚房

地       址: 台中市北區五常街192號
電       話: 04-2201-9200
營業時間:
週二至週五,11:00~15:30,17:30~22:30
(最後點餐時間:午間-14:30,晚間-21:30)
週六至週日,10:00~21:30
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秋天秋高氣爽,想要來點不一樣的零嘴滿足一下口腹之慾嗎? 「麻糬」是個不錯的選擇!

今天來到愛評網推出的新店家~一米麥,地點位於北屯區的大連北街上,門口好停車

 

 

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