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開幕不到一年的食在好鍋,個人小火鍋也可以吃得很澎湃~



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實在好鍋位在福科路上靠近福雅路交叉口附近

在福科路上跨越福雅路就有特約停車場,對開車族來說很方便停車

 

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門口有設置等候區,這裡的每一間騎樓都停滿機車很擁擠

只有食在好鍋的騎樓是空曠整齊的

 

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用餐空間很大,挑高的天花板讓整個環境看起來相當寬敞

如果一樓坐滿,二樓也會開放

 

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調味料區非常乾淨,每一種調味料都有加上蓋子,很乾淨又很衛生

飲料點心區,有熱咖啡、冰飲,還有仙草冰,無限自助取用

 

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食在好鍋菜單

價位從220到580都有,點餐時服務生會親切介紹

會依照客人喜歡吃肉還是吃海鮮給予建議,非常不錯

 

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食在好鍋的湯底有六種:海鮮原味、養生番茄、香醇麻辣、韓式泡菜、香甜味噌、清香素食

今天我們兩人來用餐,點了味噌湯與麻辣湯底來搭配海鮮總匯鍋與無骨牛小排鍋

 

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蔬菜盤

 

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現在每天都下雨,葉菜類好貴,食在好鍋的高麗菜沒有偷工減料,紮紮實實約1/4顆

還有常見的火鍋料通通都有附在菜盤中,乾淨衛生

 

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無骨牛小排

切薄片的無骨牛小排油花分布均勻,要趕緊下鍋才不會退冰後難夾

 

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因為切薄片,下鍋後只要輕輕涮個幾秒就可以吃了

等級不錯的牛小排,入口甘甜軟嫩,超好吃!!

 

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海鮮總匯

這一艘海鮮船有好多海鮮料:大海蝦、干貝、鯛魚、軟絲、鮮蚵、蛤蜊、孔雀蛤

每一種都很新鮮,下鍋煮更是甘甜無比

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將海鮮一一下鍋在味噌湯中涮煮,海鮮吸附味噌甜味後,不必沾醬就很好吃

 

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愛吃海鮮的人都知道,只要新鮮就很美味

食在好鍋的海鮮品質不錯,滋味當然可口

尤其是大海蝦跟軟絲,甘甜無比超好吃,CP值比無骨牛小排還要高...

 

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附餐點了王子麵跟冬粉

 

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分兩批將王子麵以及冬粉分別加蛋煮成麻辣湯麵、麻辣湯冬粉

 

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不論是王子麵還是冬粉,在麻辣湯中煮完變得超好吃

食在好鍋加湯都是加原本的湯底,殂會址加開水或是純高湯而已

因此加湯後味道也不會變淡,始終維持第一口的風味,加料後越煮越甘甜

最後再煮麵跟冬粉,加顆蛋花跟青菜,簡直是人間美味,好好吃~~

 

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吃完一鍋肚子好飽,沒肚子裝仙草冰跟咖啡,只能再吃一碗冰淇淋而已

冰淇淋是布拉芙品牌,這個品牌比較少見,滋味還不錯

實在好鍋的低消是每人100元,共鍋加收100元可以折抵消費,蠻划算的

沒有用餐時間限制,有免費WIFI,可以坐很久都沒關係

服務親切鍋物種類又多,如果夏天太熱想吹冷氣,吃鍋也是個不錯的選擇

 

店家資訊

地       址: 台中市西屯區福科路507號
電       話: 04-2461-2911
營業時間:
週一、週三至週日,11:30~14:00,17:00~22:00
(最後點餐時間為21:00) ※每週二公休

 

 

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