TOFU thirty five 豆腐35
地址:台中市西區向上北路141號(看地圖)
電話:04-2301-2212
營業時間:週一至週日,11:00~14:30,17:00~21:00
官方臉書:TOFU thirty five
ㄧ走進豆腐35,就會被這電話亭給吸引
很少店家會在店裡面正中央擺放這個
犧牲了約有3-4桌的空間
也因為它太有特色,成為豆腐35的專屬標記
只要說店裡有電話亭那家,就知道是豆腐35
豆腐35店裡的裝潢一點都不像是賣韓式豆腐鍋
反而像是義式酒館或是咖啡簡餐
整個空間明亮舒適,座位與座位間隔很大,說話不怕受干擾
廚房有大片透明玻璃,可以一眼看到廚師料理的情形
廚房看起來蠻乾淨的,裡頭有3-4位人員忙碌的出餐
廚房前是點餐櫃檯
櫃檯裏是進口啤酒,價格不貴
裡頭還有一張愛評會員回饋金優惠卡
也有伴手禮盒,喜歡都可以加購帶回
我是11:30到,才拍了幾張照片,一下子12點店裡的座位就已經客滿
要去用餐的人記得先電話預約才不必在現場等
菜單
招牌是豆腐鍋,低消每人200元
一入桌店員馬上送來兩杯冰涼麥茶
並且送上點菜單讓我們勾選
勾選完畢先自行到櫃檯結帳,接著就等候餐點上桌了
豆府35每天有許多樣小菜輪番上場
一次出8道小菜,吃完可以無限量續點,續點有時會換不同小菜
也就是說,如果胃夠大,可以吃到不只8種小菜
我們今天吃到的小菜
每一種都好吃,有酸的有辣的有甜的,各種口味通通有
其中我最喜歡小黃瓜條,將小黃瓜片成薄薄一長條再漬上糖醋水,清爽好吃
韓國風味的大黃豆芽也好吃,辣辣鹹鹹的滋味特別下飯
胡麻醬涼拌過貓,芝麻香帶著微微醋味,清爽好滋味
川燙青花菜,簡單灑上胡椒鹽,健康又吃到食物原味
涼拌辣味海帶芽,口感滑嫩,微辣更帶勁
梅粉小番茄,新鮮水果香甜多汁,非常解膩
椰果水果沙拉,這一道也可以當小菜,很特別
黑木耳絲,口感爽脆,非常涮嘴
韓式泡菜豬肉豆腐煲 附小菜、紫米飯 230元
裡面的料很多
有各種菇類、嫩豆腐、泡菜、梅花豬肉
這個豆腐鍋可是老闆專程從韓國空運來台的唷
泡菜豆腐煲湯頭很鮮甜,泡菜微酸的滋味反而解膩
豬肉片煮到剛好的熟度,咬下鮮嫩多汁一點都不乾柴
裡面的豆腐大快量又多,吸滿湯汁咬下會爆漿
隨鍋附送的紫米飯 (可以免費續點)
紫米飯煮到剛好的熟度,咬下不會軟爛,入口有一點咬勁
在嘴裡越咬越甜,可以吃到紫米特有的香味
海鮮煎餅(小) 170元
海鮮煎餅煎到酥酥恰恰的
上桌時可以聞到香香的酥炸味道
在表面可以看到許多海鮮料
看照片可以感受到它的酥炸程度
沾醬是泰式甜辣醬,酸酸甜甜有點辣
不敢吃辣的人,煎餅上已經有灑胡椒粉,不沾醬吃也OK
海鮮煎餅的面積不小,而且還是厚片
海鮮用料非常多,除了表面之外,裡面也有大量的海鮮及蔬菜
這樣一片海鮮煎餅吃下來,美味及飽足感不輸豆腐煲喔
檸檬冰沙 80元
可能是杯子不夠,我們的飲料以外帶杯送上桌(我看別桌也是)
拍照就比較不好看,真可惜~~
喝起來有濃濃的檸檬香味,還有一點龍眼蜜的香
甜中偏酸的滋味,對吃完美味的胃正好
豆腐35連名片都很有特色
餐點美味、環境舒適、服務不錯,難怪生意這麼好