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瓦圖廚房WATOTO DINER

地       址: 台中市北區學士路196巷1號
電       話: 04-2236-5208
營業時間: 週二至週日,11:00~21:00
官方臉書: 瓦圖廚房Watoto Diner

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談到【瓦圖廚房WATOTO DINER】的由來,ELLEN娓娓提到7.8年前的一段故事,她曾經接待名為「Watoto關懷兒童事工」的非洲公益團體來台演唱的其中幾位孩子,他們是為幫助自己以及戰後婦女而到世界各演唱募款的老師與兒童!這令ELLEN相當感動,因此特將自己的夢想與公益互相結合,打造了充滿理想厚度的【瓦圖廚房WATOTO DINER】!她冀望:我們將瓦圖營造為一處充滿平和、可愛又有獨特風格的地方,除讓客人享受最美好的環境,品味最美好的幸福餐點,「無論在非洲或台灣,也希望藉此能夠傳播大家對弱勢兒童的注意,並願意伸出援手幫助他們!」

整間店的裝潢以特殊的非洲森林風格為主概念,明亮寬敞之外,還有許多非洲動物造型,一進到店裡就可以感受到溫暖的氣息

 

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座位多,還有沙發區以及免費WIFI,可以在這裡窩上一整天,非常舒適

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座位集中,動線規劃得宜,採光良好,氣氛非常溫馨

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這一區是未來信箱,瓦圖特別設計「寫信給未來」活動,消費滿250元即贈明信片,讓客人即時謄寫下當時心情,自由寄發到12個月份的信箱,「瓦圖」將依月份寄出,滿滿的溫馨氛圍,給人最貼心的溫暖!

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瓦圖菜單

主餐只要加價50元,即可變身為套餐,套餐多飲料、濃湯、麵包,很划算

今天體驗的內容有:

品項內容價格
主廚特製套餐
4選1
瑞典經典肉丸子 (牛) 290元
迷迭香草無骨雞腿排
瓦圖義式炒香腸
瓦圖牛堡排 (牛)
義大利麵套餐
4選1
牛肝菌鮮菇 (奶素/五辛素) 270元
紅青醬燻雞
墨西哥肉醬 240元
田園時蔬(奶素/五辛素) 230元
【套餐均附】:主餐+飲料+濃湯+麵包(各2份)
套餐飲料
7選2
馬莉亞柚香園 160元
瓦圖媽媽的水果籃
西班牙玫瑰水果茶 150元
瓦圖蹦蹦
香頌薰衣草花茶 130元
盆栽拿鐵
盆栽奶茶
【套餐飲料】為此口碑活動特別免加價體驗。

 

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濃湯

裡面有多種蔬菜、堅果熬煮而成,主要有南瓜、玉米、番茄、洋蔥、花椰菜、培根丁,多種材料混在一起卻異常好喝,主廚真是厲害!

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麵包

軟嫩的全麥麵包,抹上奶油或是沾濃湯吃都不錯

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牛肝菌鮮菇義大利麵 (奶素/五辛素)

一整盤份量不少,上面插了一支瓦圖獅子旗,很有意思

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牛肝菌鮮菇義大利麵灑了一些生菜切絲,吃起來很爽口

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這一盤牛肝菌鮮菇義大利麵吃起來味道比較淡

老闆說素食餐點會料理的比較清淡,如果愛吃重口味的人,在櫃檯旁有自助的調味料區可以自行取用,依自己的口味添加

牛肝菌的風味很清爽,義大利麵煮的剛好,不會過爛,口感不錯

裡面有歐洲進口牛肝菌之外,還有許多台灣菇類,搭配義大利麵吃起來清爽不油膩

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瓦圖牛堡排 

 

服務生送上桌仔細介紹:嚴選澳洲進口牛後腿肉,以獨家配方比例,靜待2個小時才可塑形!每塊牛堡肉重量至少秤至200g,手打塑形後即刻以保鮮膜包好,放入冷凍庫中冷凍保鮮!爾後再以大火將肉汁鎖在裡面,加上小火慢煎到香味散出擺盤,佐以精心熬煮肉醬,搭配莎莎醬更加爽口喔!

 

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牛堡排切開後裡面蠻多汁的,上面有肉醬跟起司,吃起來口味比較濃郁

牛堡排跟一般常吃的牛肉堡不太一樣,瓦圖的肉沒有絞的很細,所以比較有口感,也吃的到牛肉的筋,比較有咬勁

一旁是煎過的培根,也是比較有咬勁,越咬越香

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荷包蛋看起來有點過熟,吃起來卻蠻嫩的

薯條可以換成飯,我喜歡吃薯條所以沒換。薯條炸的很透,接近酥。我不太喜歡這種炸到酥脆的口感,不過友人卻很喜歡這種不油膩的口感

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盆栽奶茶

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盆栽奶茶非常漂亮,也是瓦圖的招牌飲料

在奶茶上面鋪滿歐瑞歐餅乾屑,插上小薄荷就成了以假亂真的盆栽,主廚真有巧思!

奶茶本身的味道不會太甜,加上巧克力餅乾正好提升甜度,喝這一杯很有趣味

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馬莉亞柚香園 

一大壺綜合水果以香柚為基底,裡面有大量的水果切片以及果乾,喝的時候要使用所附的濾網去渣,柚香水果茶喝起來除了柚子香之外,還有草莓香甜的味道,冰冰涼涼蠻好喝的,一大壺份量不少,喝完肚子好飽

 

瓦圖廚房的環境真是很舒服,餐點份量不少,口味也不錯,服務又親切,還有免費WIFI並且有插座提供電源,朋友聚會或是自己殺時間,這裡是個不錯的選擇。

 

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    加尾巴 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()