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Chicken Coop 雞窩美式風味餐廳 

地       址: 台中市北區永興街358號
電       話: 04-2234-3461
營業時間: 週一至週日(週二公休),11:00~14:00;17:00~22:00
官方臉書: Chicken Coop美式風味餐廳

  

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雞窩美式餐廳位在台中北區,不是商業區還蠻安靜的

旁邊就是公園,停車還算方便

店門口ㄧ個立牌,有提供免費WIFI

現在還有推出商業午餐,159的價位算是平價

 

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進門前,在玻璃上發現了愛評優惠店家的貼紙

等一下來看看優惠內容

 

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在櫃台上就有放了愛評優惠

消費享有5%的回饋金喔!真划算~~

 

DSC_1214 店裡的裝潢走的是美式風格

讓人一進門就感覺到放鬆

 

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整個用餐空間採開放式

桌與桌的距離還大的,不會有擁擠的感覺

 

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角落隨意擺放一些小東西

感覺像在自己家裡一般自在

 

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這裡也有雜誌區,可惜沒有報紙

 

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桌上的立牌,雞窩也有輕食系列,早午餐、下午茶都有

價位不算太高,還算平價

這裡有輕音樂,環境還算舒適,有免費WIFI可以殺時間

在這裡可以輕鬆窩個半天,還不錯

 

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雞窩的菜單很可愛,有手繪的塗鴉,翻菜單時會停下來看很久

服務生送上菜單時,沒有特別介紹,所以我們點的都是先上網做功課的菜色

如果服務生可以積極一些,主動介紹店裡的特色餐點,會讓客人感覺更棒

今天要體驗的菜色如下:

品項數量內容
美國沙拉 一份  
主廚濃湯 兩份
開胃小菜 二選一 鄉村炸茄子
美式燒烤薄餅

美式漢堡主餐
(含手工帶皮薯條)

口味二選一 辣傑克牛仔漢堡
墨西哥野牛漢堡

南方白醬主餐

口味二選一 白醬主廚炙燒烤雞
白醬煙燻豬肉絲
麵條三選一 貝殼麵、蝴蝶麵、筆尖麵
飲料 任選二 NT.65元內飲品免費;超過金額補差價

 

 

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主廚濃湯

南瓜湯為底,再加上一些玉米粒、培根、麵包丁

湯喝起來有濃郁的南瓜味,濃稠的湯喝的到南瓜纖維

 

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奶蓋綠茶

上面一層不算太厚的奶泡,下面的綠茶清淡不會太濃,也不會太甜

整個喝起來就是清爽,搭配口味比較濃郁的主餐正好

 

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美國沙拉

份量不多,簡單幾片生菜葉灑上起司粉,淋上油醋醬

口感吃起來也是清爽路線

個人覺得醬汁如果再多一些會比較有味

 

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美式燒烤薄餅

這個餅真是好吃,薄餅烤到焦脆像餅乾的口感,咬起來口感很棒

裡層簡單的餡料加上起司,吃起來卻是非常美味

不必再淋上任何醬汁就好吃,主廚的調味功夫厲害!

 

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辣傑克牛仔漢堡 

漢堡直接對切送上桌,免去自己切的難看的尷尬

除了漢堡,還有帶皮薯條,不~~應該說薯塊才對

小缽裡面是薯條沾醬,吃起來很像千島沙拉醬的味道

 

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漢堡的體積不大,不過漢堡的全麥麵包烤到金黃酥香,咬下有"考考"的聲音,好吃!

裡層有厚厚的牛肉,牛絞肉佐以匈牙利紅椒粉、小茴香及奧勒岡等香料所做成的漢堡排咬下有牛肉汁會流出

生菜洗的乾淨,但是拿的時候一直有水流下來,小缺點~

名為辣傑克是因為有辣傑克乳酪在其中,再加上墨西哥辣椒,吃起來卻只有一點點微辣,不敢吃辣的人也可以試試看

 

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這個帶皮薯塊比起一般常吃的薯條好吃許多

我覺得沾番茄醬比沾店家所附的沙拉醬對味

 

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白醬煙燻豬肉絲(筆管麵)

份量一個人吃剛好,筆管麵煮到剛好的熟度,每一管都吸收了白醬,入口有一些咬勁,越咬越有白醬的乳酪香味。上面灑了許多起司粉,整個麵不會湯湯水水,看起來很清爽

 

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豬肉絲換成豬肉片,聞起來很香,很像烤肉香

煙燻的手法是將特選大里肌肉以中式五香、月桂及肉桂等香料,與各式天然蔬菜打成的天然醬汁醃製,再以龍眼木煙燻入味,難怪這麼香!

入口軟嫩好吃,可惜肉片不夠大片,實在是吃不過癮啊~~

 

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 最後附上店家名片,感謝Chicken Coop 雞窩美式風味餐廳提供的美味餐點

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